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Moss Sushi

Japonesa

  • 9.9/10

La carta

Entrantes

6.20 €
1. Gyoza de verduras y pollo

5 unidades

6.70 €
2. Gyoza de marisco

5 unidades

2.60 €
3. Gohan

7.80 €
4. Ensalada japonesa

Vegetariano

8.30 €
5. Ensalada de queso y vieiras

Queso de cabra

3.80 €
6. Edamame

Vegetariano

4.90 €
7. Edamame trufado

Recomendado Vegetariano

Yakitori

6.50 €
1. Yakitori de pollo

6.90 €
2. Yakitori de ternera

6.90 €
3. Yakitori de langostino

Yakimeshi y yakisoba

6.80 €
1. Yakimeshi vegetal

6.80 €
2. Yakisoba vegetal

7.80 €
3. Yakimeshi vegetal con salmón

7.80 €
4. Yakisoba vegetal con salmón

7.20 €
5. Yakimesi de pollo

7.20 €
6. Yakisoba de pollo

7.90 €
7. Yakimeshi de ternera

7.90 €
8. Yakisoba de ternera

7.60 €
9. Yakimeshi de langostinos

7.60 €
10. Yakisoba de langostinos

Tempura

6.50 €
1. Tempura vegetal

Vegetariano

6.80 €
2. Tempura de langostino

4 unidades

7.20 €
3. Tempura de langostino con almendras

4 unidades

6.80 €
4. Tempura Tom Katsu

Filete de cerdo en Furai

Ceviche

11.70 €
1. Ceviche de salmón

12.90 €
2. Ceviche de pescado blanco

14.20 €
3. Ceviche mixto

Recomendado

Tartar

8.50 €
1. Tartar de salmón

9.70 €
2. Tartar de atún

11.20 €
3. Tartar mixto

10.80 €
4. Tartar de gamba

Tataki

9.30 €
1. Tataki de salmón

10.80 €
2. Tataki de atún

13.50 €
3. Tataki de wagyu

Recomendado

Sashimi

8.20 €
1. Sashimi: salmón

9.40 €
2. Sashimi: salmon Alaska salvaje

Recomendado

9.20 €
3. Sashimi: atún

8.50 €
4. Sashimi: pescado blanco

21.90 €
5. Sashimi variado

15 unidades

Nigiris

3.90 €
1. Nigiri: salmón. 2 unidades

10.50 €
2. Nigiri: salmón. 6 unidades.

4.80 €
3. Nigiri. Salmón flambeado. 2 unidades.

11.60 €
4. Nigiri. Salmon flambeado. 6 unidades

4.80 €
5. Nigiri. Flambeado de salmón y foie. 2 piezas

Recomendado

13.60 €
6. Nigiri. Flambeado de salmón y foie. 6 piezas

Recomendado

4.50 €
7. Nigiri. Atún. 2 piezas

12.20 €
8. Nigiri. Atún. 6 piezas

5.20 €
9. Nigiri. Flambeado de atún. 2 piezas

14.00 €
10. Nigiri. Flambeado de atún. 6 piezas

6.50 €
11. Nigiri. Flambeado de atún y foie. 2 piezas

Recomendado

17.50 €
12. Nigiri. Flambeado de atún y foie. 6 piezas

Recomendado

4.20 €
13. Nigiri. Pescado blanco. 2 piezas

11.30 €
14. Nigiri. Pescado blanco. 6 piezas

5.50 €
15. Nigiri. Pez mantequilla. 2 piezas

14.50 €
16. Nigiri. Pez mantequilla. 6 piezas

3.90 €
17. Nigiri. Langostino. 2 piezas

10.50 €
18. Nigiri. Langostino. 6 piezas

5.90 €
19. Nigiri. Anguila. 2 piezas

15.90 €
20. Nigiri. Anguila. 6 piezas

7.20 €
21. Nigiri. Anguila y foie. 2 piezas

Recomendado

19.40 €
22. Nigiri. Anguila y foie. 6 piezas

Recomendado

4.90 €
23. Nigiri. Pulpo. 2 piezas

13.20 €
24. Nigiri. Pulpo. 6 piezas

7.30 €
25. Nigiri. Foie caramelizado. 2 piezas

Recomendado

19.70 €
26. Nigiri. Foie caramelizado. 6 piezas

Recomendado

17.90 €
27. Nigiri. Especial foie. 6 piezas

22.90 €
28. Nigiri. Especial foie. 12 piezas

Hosomaki

5.80 €
1. Hosomaki: Salmón

7.20 €
2. Hosomaki: Atún

6.20 €
3. Hosomaki: Langostino

7.40 €
4. Hosomaki: anguila

7.90 €
5. Hosomaki: Foie

Futomaki

10.80 €
1. Futomaki: Hot spicy tuna

Picante Atún, aguacate y tartar de atún picante

12.20 €
2. Futomaki: rainbow

Salmón, atún y pescado blanco

13.80 €
3. Futomaki: foie

Foie, mango y nira

12.90 €
4. Futomaki: vieira roll

Recomendado Vieira salteada, aguacate y fresa

11.10 €
5. Futomaki: roll Philadelphia

Salmón, aguacate, cebolla caramelizada y crema de queso en tempura

Uramaki

9.80 €
1. Uramaki: California

Cangrejo, aguacate, pepino y mayonesa

9.20 €
2. Uramaki: vegetal

Vegetariano Siete vegetales de temporada y crema de queso

9.50 €
3. Uramaki: Alaska roll

Salmón ahumado, nueces y crema de queso al eneldo

11.50 €
4. Uramaki: Tropical

Salmón, mango y huevos de salmón

12.30 €
5. Uramaki: Tako roll

Pulpo a la brasa, aguacate, queso de búfala y ajo molido

12.40 €
6. Uramaki: Black squid

Recomendado Arroz en su tinta, calamar en tempura y allioli de membrillo

Special sushi

13.10 €
1. Banana roll

Anguila, aguacate y chips de plátano

13.10 €
2. Tataki roll

Tempura de Langostino, huevas de pez volador y tataki de salmón

12.20 €
3. Tayake

Espárragos en tempura, tortilla japonesa y tataki de atún

12.30 €
4. Dragon

Picante Salmón picante, rúcula y aguacate

13.80 €
5. Crispy maguro

Explosión de atún, piñones, dátil y cebolla caramelizada

12.80 €
6. Kanji

Recomendado Tartar de salmón y crema de queso en tempura

12.80 €
7. Ichigo

Tempura de langostino, crema de queso y fresa

13.90 €
8. Unaji

Recomendado Foie en furai, aguacate, cebolla caramelizada y anguila

13.80 €
9. Wagyu roll

Recomendado Wagyu, palmito, queso búfala, rúcula y tomate seco

14.40 €
10. Special moss

Recomendado Filete de ternera, crema de foie y cebolla caramelizada

GUNKAN

6.10 €
1. Gunkan Ikura

Huevas de salmón

9.90 €
2. Gunkan Toryufu

Recomendado Jamón ibérico, huevo de codorniz y trufa negra

17.90 €
3. Gunkan Moriawase

2 picante, atún, 2 vieira y 2 ceviche

VARIADOS

12.20 €
1. Variado pequeño

6 piezas: 6 makis y 4 nigiris

22.90 €
2. Variado mediano

20 piezas: 12 makis, 4 nigiris y 4 sashimi

43.20 €
3. Variado grande

40 piezas: 24 makis, 8 nigiris y 8 sashimi

Postres

5.70 €
1. Mochi

3 unidades

5.70 €
2. Trufas de té verde

4 unidades

6.20 €
3. Milhojas de té matcha

6.20 €
4. Sacher de mango

Bebidas

2.20 €
1. Coca cola

2.20 €
2. Coca cola zero

2.20 €
3. Tónica

2.20 €
4. Fanta limón

2.20 €
5. Fanta naranja

2.80 €
6. Cerveza

1.80 €
7. Agua

10.50 €
8. Vino Sumarroca Blanc de Blancs

12.60 €
9. Vino Porrón Molón Blanco

12.60 €
10. Vino Porrón Molón tinto