La carta
VINS
Ampolla de Colom coix
Verdejo
Ampolla de Costers
Malvasia de Sitges
Copa d'Colom coix
Verdejo
Copa d'Costers
Malvasia de Sitges
Ampolla de Xion
Albariño
Ampolla de Fulanito
Ribera d'el Duero
Copa d'Fulanito
Ribera d'el Duero
Ampolla de At Toca
cava Reserva
Copa d'At Roca
cava Reserva
PLATS
cañaílla
amb maionesa acevichada
algues
amb guarniment
gamba fresca
Marinada amb gingebre i alvocat
tomàquet fresc
amanit
salmó
A tacs, pinyons i cardamom
foie
Mi-cuit
bacallà
Marinat a daus, olives d'Aragó
guatlles
cuixetes
Foie de rap
amb wakame
Galta
De porc amb salsa
POSTRES
Assortiment de formatges
les tòfones
De Susanita. Preu per unitat