Bembi

tawa machi

Apte per a celíacs PESCADO Peix a la paella amb espècies torrades.

Prawn pepper fry

Apte per a celíacs CRUSTACEOS Gambes saltejades amb cebes tendres, pebre negre i all caramel·litzat.

Angaara Murgh tikka

Picant Filet de pollastre picant marinat a l'estil r&...

Murgh malai tikka

Sucós filet de pollastre marinat en iogurt,...

Gosht chapli kebab

De la cuina mogol, un plat de carrer de Lucknow, a...

Punjabi samosa

Recomanat Vegetarià Cruixent triangle farcit de pèsols i patate...

Onion Bhaji

Vegetarià Ceba fregida preparada amb una tècnica índia especial.

Masaledar aloo TIKKI

Medalles de patates servides amb una suau salsa de iogurt, menta i tamarinde.

Paneer tikka Akbari

Vegetarià Pinxos de formatge fresc amb un marinat de iogurt ...

Papri chaat

Vegetarià Galeta de blat coberta de cruixent espinacs, esqui...

sopa del dia

Vegetarià Servida amb mini naan d'herbes.

Chiken Tikka Masala

Tot i que existeixen diferents teories sobre l'...

Butter chicken

L'especialitat de la casa: pollastre en una cr...

Chicken vindaloo

Picant El Vindaloo és un curri típic de Goa...

Kadhai Murgh

Picant El Kadhai és una cassola circular i profund...

Patiala murgh

Pollastre cuinat lentament en una olla segellada, ...

Gosth ROGANJOSH

Estofat de xai amb gingebre, tomàquet, fonoll, safrà i xilis.

Lucknowi Gosht korma

El Korma és un curri de sabor suau, origina...

Bhurani Gosht

Picant Be lentament cuinat en una olla segellada, amb ceb...

Konkani lamb massala

Una barreja cremosa d'espinacs frescos i donat...

Nariyal JHINGA

Gambes en una cremosa salsa de coco.

malabar pixin

Filet fresc de salmó amb espècies al...

Kadhai JHINGA

El Kadhai és una cassola circular i profund...

Lasooni jhinga

LACTEOS CRUSTACEOS Llagostins marinats en iogurt, all i pebre, rostits al tandoor.

Sofiani machi

LACTEOS PESCADO Filet de salmó al tandoor, aromatitzat amb fonoll i ginebre.

Adrak ke panje

Recomanat LACTEOS Sucoses costelles de xai de Nova Zelanda, marinade...

tandoori Murgh

Pollastre rostit al tandoor. Un dels plats més coneguts.

dal Makhani

Vegetarià Llenties negres cuinades a foc lent sobre el nostre tandoor.

Pindi chana

Vegetarià Recepta casolana de cigrons preparats en una suau ...

Tadka dal

Vegetarià Exquisides llenties grogues cuinades lentament.

Paneer khurchand

Vegetarià Daus de formatge fresc amb salsa de tomàquet i all, amb pebrots i xilis.

saag paneer

Vegetarià Formatge fresc casolà amb una suau crema d'espinacs.

Paneer butter masala

Vegetarià Exquisida recepta de formatge fresc amb salsa d'anacards i tomàquet.

Jeera aloo

Vegetarià Patates saltejades amb comí, ceba i tomàquet.

Vegetable jhalfrezi

Picant Vegetarià Verdures fresques cuinades a foc lent amb pebrots i espècies triturades.

Miloni subzi MAKHNI

Vegetarià Verdures en una cremosa salsa a base de tomàquet i fulles de fenigrec.

Dum ca subzi

Vegetarià Verdures lentament cuinades en una olla segellada,...

aloo gobi

Vegetarià Recepta casolana de patates i coliflor amb ceba i ...

naan

Recomanat Pa clàssic de l'Índia.

Pudina Naan

Pa clàssic de l'Índia amb un toc de menta.

tandoori Roti

Pa de blat integral acabat de fer al Tandoor.

Lachha Paratha

Deliciós pa de pasta de full amb mantega

Kulcha (esculli un farciment)

Pa Naan farcit de: formatge / patata / xai / all / ceba / fruits secs i nous

Safed Chawal

Arròs basmati de l'Índia suau i allargat.

Zaffrani PULAO

Arròs Basmati aromatitzat amb safrà, adornat amb nous i panses.

Recomanat

Dum Ka Biryani de pollastre

Arròs Basmati cuinat a el vapor amb safr&ag...

Dum ka biryani de verdures

Recomanat Vegetarià

raita

Amanida de iogurt amb gust de comí.

Delhi Salad

Una amanida de cogombre, tomàquet i ceba, amb ro...

Onion Salad

Ceba tallada amb llimona, chaat masala i sal.

Papadom

Galetes de llenties amb comí rostides al fo...

Gulab jamun amb gelat de vainilla

Esponjoses boletes del nostre dolç de llet ...

Brownie de xocolata

Brownie casolà de xocolata i nous.