Sakura-Ya

Misoshiru

Sopa de soja, tofu (mató de soja), ceba tendra, wakame (alga).

Kyuri to wakame

Amanida de cogombre i alga amb salsa vinagreta a l'estil japonès.

13. sunomono

Amanida de cogombre, alga, peix i marisc de mercat, amb salsa japonesa.

gyoza

Cresta japonesa de carn i verdures (4 uts)

Gyozas de llagostins

Empanadilla japonesa de llagostins i verdures (4 u.)

Edamame

Beines de soja.

Amanida de temporada

Tàrtar de tonyina o salmó

Tàrtar de tonyina o salmó, salsa de la casa i sèsam.

Tataki de tonyina

Tonyina laminada amb salsa ponzu i sèsam

Tataki de salmó

Tonyina laminada amb salsa ponzu i sèsam

Yakimeshi

Arròs saltejat amb llagostí, sípia i ou.

Katsudon

Carn de porc arrebossada amb base d'arròs blanc, ou i salsa de soja.

Kakiaguedon

Tipus de tempura de verdura i llagostí trossejat amb base d'arròs.

Yasai yakimeshi

Arròs saltat amb verdures.

Tori yakimeshi

Arròs saltejat amb pollastre.

Yaki soba

Yaki soba vegetal

Fideus de blat saltejats amb verdures sobre base de crêpe d'ou.

Yaki soba de pollastre

Yaki soba de llagostins

Wakame soba o Wakame udon

Fideus amb brou calent de la casa i alga marina.

Tori soba o Tori udon

Fideus amb brou calent de la casa i carn de pollastre arrebossada i verdures.

Kakiague soba o Kakiague udon

Fideus amb brou calent de la casa i tipus tempura.

Zaru soba o zaru udon

Ebi no kimuchi

Llagostins saltats amb salsa picant kimuchi.

Wakadori

Pollastre arrebossat a l'estil japonès.

Kakiague

Tipus de temperatura amb verdura i llagostins trossejats.

Tori teri yaki

Pollastre trossejat amb salsa de soja dolça.

Ebi frai

Llagostins arrebossats.

Wafu steak

Entrêcote flamejat amb sake amb salsa de soja.

Teriyaki de salmó

Salmó a la planxa amb salsa teriyaki i onigiri (bola d'arròs).

Nigiri de tonyina

Arròs de sushi cobert amb tonyina laminada.

Nigiri de salmó

Arròs de sushi cobert amb salmó laminat.

29: Moriawase

Sushi variat de tonyina i salmó: 7 nigiris i 6 peces rotllo maki.

Tekkadon o Sakedon o Variat

Tekkamaki

(6 peces) Rotlle de tonyina o salmó.

Sakemaki

(6 peces) Rotllo de tonyina o salmó.

4 Colors

Ebi abocat maki

(8 peces) Rotlle de llagostí, alvocat i maionesa.

41: Rotllo maki

42 o 42S: Rotllo maki

(8 peces) Tonyina o salmó, alvocat i maionesa.

1106: Rotllo maki combinació

(8 peces) 2 unitats 38, 2 unitats 42, 2 unitats 42S, 2 unitats 41.

Uramaki de salmó abure

(8 peces) Alvocat, maionesa, salmó flamejat amb salsa teriyaki.

Uramaki d'alvocat amb salmó o Ebi i maionesa

(8 peces).

Uramaki d'alvocat amb tonyina i maionesa

(8 peces).

38: Sashimi de tonyina

Làmines de tonyina crua.

38S: Sashimi de salmó

Làmines de salmó cru.

Safata exclusiva

Safata sakura-ja

(46 peces) 6 de nigiris i 40 peces de makis variats.

Safata sashimi

(46 peces) 12 peces de sashimi, 4 peces de nigiri i 30 peces de makis variats.

Mochi

Te verd / Xocolata / Maduixa / Daifuku.

Trufes

Te verd / Xocolata.

Gelats variats

Te verd / Xocolata / Mongeta vermella / Sèsam negre.

Dorayaki / Dorayaki de castanya