La carta
ENTRANTES
Machi amricsari
SIN_GLUTEN PESCADO Pescado a la sartén con especias tostadas.
Prawn pepper fry
SIN_GLUTEN CRUSTACEOS Gambas salteadas con pimienta negra y cebollino.
Angaara murgh tikka
PICANTE Filete de pollo picante marinado al estilo r&uacut...
Murgh malai tikka
Jugosos bocados de pechuga de pollo marinados en c...
Lucknowi Seekh kebab
De la cocina mogol, un plato callejero de Lucknow ...
Punjabi samosa
RECOMENDADO VEGETARIANO Crujiente triángulo relleno de guisantes y ...
Onion bhaji
VEGETARIANO Cebolla frita preparada con una técnica india especial.
Masaledar aloo tikki
Medallones de patatas servidos con una suave salsa de yogur, menta y tamarindo.
Paneer tikka akbari
VEGETARIANO Pinchos de queso fresco con un marinado de yogur y...
Papri chaat
VEGETARIANO Galleta de trigo cubierta de puré de g...
Samosa chana chaat
VEGETARIANO Nuestra famosa samosa cubierta de garbanzos y salp...
AVES
Chiken Tikka Masala
Aunque existen diferentes teorías sobre el ...
Butter chicken
La especialidad de la casa: pollo en una cremosa s...
Chicken vindaloo
PICANTE El Vindaloo es un curry típico de Goa cuyo ...
Kadhai murgh
PICANTE El Kadhai es una cazuela circular y profunda, usad...
Patiala murgh
Pollo cocinado lentamente en una olla sellada, con...
CARNE
Gosth roganjosh
Estofado de cordero con jengibre, tomate, hinojo, azafrán y chiles.
Lucknowi gosht korma
El Korma es un curry de sabor suave, originario de...
Bhurani gosht
PICANTE Cordero lentamente cocinado en una olla sellada, c...
Konkani lamb masala
Una mezcla cremosa de espinacas frescas y dados de...
PESCADO
Nariyal jhinga
Gambas en una cremosa salsa de coco.
Malabar meen
Filete fresco de salmón con especias al cur...
Kadhai jhinga / Kadhai machi (elegir Gambas o pescado)
El Kadhai es una cazuela circular y profunda, usad...
TANDOOR
Lasooni jhinga
LACTEOS CRUSTACEOS Langostinos marinados en yogur, ajo y pimienta, asados al tandoor.
Sofiani machi
LACTEOS PESCADO Filete de salmón al tandoor, aromatizado con hinojo y enebro.
Adrak ke panje
RECOMENDADO LACTEOS Jugosas costillas de cordero de Nueva Zelanda, mar...
Tandoori murgh
Muslos de pollo asados al tandoor. Uno de los platos más conocidos.
PLATOS VEGETARIANOS
Dal makhani
VEGETARIANO Lentejas negras cocinadas a fuego lento sobre nuestro tandoor.
Pindi chana
VEGETARIANO Receta casera de garbanzos preparados en una suave...
Tadka dal
VEGETARIANO Exquisitas lentejas amarillas cocinadas lentamente.
Paneer khurchand
VEGETARIANO Dados de queso fresco en salsa de tomate y ajo, con pimientos y chiles.
Saag paneer
VEGETARIANO Queso fresco casero con una suave crema de espinacas.
Paneer butter masala
VEGETARIANO Exquisita receta de queso fresco con salsa de anacardos y tomate.
Jeera aloo
VEGETARIANO Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate.
Vegetable jhalfrezi
PICANTE VEGETARIANO Verduras frescas cocinadas a fuego lento con pimientos y especias trituradas.
Miloni subzi makhni
VEGETARIANO Verduras en una cremosa salsa a base de tomate y hojas de alholva.
Dum ka subzi
VEGETARIANO Verduras lentamente cocinadas en una olla sellada,...
Aloo gobi
VEGETARIANO Receta casera de patatas y coliflor con cebolla y ...
PAN
Naan
RECOMENDADO Pan clásico de la India.
Pudina Naan
Pan clásico de la India con un toque a menta.
Tandoori Roti
Pan de trigo integral recién hecho en el Tandoor.
Lachha Paratha
Delicioso pan de hojaldre con mantequilla
Kulcha (escoja un relleno)
Pan Naan relleno de: queso / patata / cordero...
ARROZ BASMATI
Safed Chawal
Arroz basmati de la India suave y alargado.
Zaffrani Pulao
Arroz Basmati aromatizado con azafrán, adornado con nueces y pasas.
Dum ka biryani de cordero
RECOMENDADO Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
Dum ka biryani de gambas
Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
Dum Ka Biryani de pollo
Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
Dum ka biryani de verduras
RECOMENDADO VEGETARIANO Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
ACOMPAÑAMIENTOS
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino.
Delhi Salad
Una ensalada de pepino, tomate y cebolla, con roda...
Onion Salad
Cebolla cortada con limón, chaat masala y sal.
Papadom
Galletas de lentejas con comino asadas al horno, servidas con salsas variadas.
POSTRES
Gulab jamun (2 piezas)
Esponjosas bolitas de nuestro dulce de leche servi...
Brownie de chocolate
Brownie casero de chocolate y nueces.
Leyenda
- Recomendado Recomendado
- Apto para celíacos Apto para celíacos
- Picante Picante
- Vegetariano Vegetariano
- Favorito usuarios Favorito usuarios
- Lácteos Lácteos
- Pescado Pescado
- Crustáceos Crustáceos