La carta
ENTRANTES

Pan con tomate estilo “Brera”
pan, tomate cherry, cebolla roja, aceite evo, sal, orégano, alcaparras

Parmigiana
berenjena, salsa de tomate (receta secreta), albahaca, queso parmigiano

Burrata, Rúcula
queso burrata, aceite evo, sal maldon, rúcula

Lengua de ternera, salsa de Atún
Lengua de ternera, atún, alcaparras

Ensalada de temporada
Mix de verduras y frutas de temporada según...

Caballa en salsa de Vinagre Balsámico de Modena
Caballa, vinagre balsámico de Modena
GNOCCHIS

Gnocchi Carbonara Sauce
gnocchi hecho a mano, huevos, queso pecorino, guanciale, pimienta

Gnocchi Tomato Sauce
gnocchi hecho a mano, salsa de tomate (receta secreta), albahaca

Gnocchi Ragù’ Sauce
gnocchi hecho a mano, ternera, sofrito (ajo, cebolla, zanahoria, apio)

Gnocchi Pesto Sauce
gnocchi hecho a mano, albahaca, piñones, queso parmigiano, aceite evo

Gnocchi del Chef
Hecho a mano, (plato diferente cada semana, preguntar en sala)