La carta
ENTRANTES

1. Papad
Coca muy fina y crujiente de harina de lentejas y comino

2. Masala Papad
Coca de harina de lentejas y comino con cebolla y espécias

3. Dahi plain
Yogur natural

4. Boondi Raita
Yogur con torta de harina muy fina de lentejas con especias tradicionales

5. Mix vegetable raita
Yogur con zanahoria, pepino y comino

6. Paneer Pakora
Queso fresco rebozado

7. Mixed vegetable pakora
Verduras rebozadas con harina de lentejas y especias

8. Samosa
Empanada rellena de patatas, guisantes y condimentada con especias

9. Onion Bhajia
Cebolla rebozada con especias

10. Chicken Pakora
Pollo rebozado con especias tradicionales

11. Jhinga Pakora
Langostinos rebozados

12. Macchi Pakora
Pescado rebozado

13. Garden green salad
Ensalada verde variada
SOPAS

18. Dal Soup
Sopa de lentejas amarillas con especias hindús.

19. Tomato soup
Sopa de tomáquet, nata i especies hindús.

20. Chicken soup
Sopa de pollo con especias hindús.
TANDOORI

21. Chicken tikka
Pollo deshuesado y asado con especias tradicionales

22. Tandoori chicken
Muslos de pollo al horno con especias tradicionales

23. Lamb tikka
Cordero deshuesado marinado con yogur y especias

24. Sheekh kebab
Rollos de carne picada de cordero asado en tandoor

25. Reshmi kebab
Pechuga de pollo picado con especias, asado en tandoor

26. Jhinga tandoori
Langostinos macerado con especias, asados en tandoor

27. MO.MO CHICKEN O VEG
Pasta rellena de carne picada de pollo con especia...

28. Mix grill platter
Pescado, carne, pollo y langostinos macerados con especias y asados en tandoor

29. HARIYALI CHICKEN TIKKA
Pollo deshuesado y asado con especias tradicionales + salsa de menta con yogurt

30. Paneer Tikka
Queso hindú, cebolla, pimiento marinado en ...
POLLO

31. Chicken curry
Pollo al curry

32. Chicken korma
Pollo con salsa de cebolla, frutos secos, nata y especias

33. Chicken saag
Pollo deshuesado con espinacas y especias tradicionales

34. Chicken karahi
Pollo cocinado con pimientos verdes, cebolla, y especias tradicionales

35. Chicken Jalfrezi
Pollo deshuesado con cebolla, tomate, pimientas y especias

36. Chicken madras
Piezas de pechuga de pollo al estilo Madras (picante)

37. Chicken Vindaloo
Pollo deshuesado con tomate y cebolla (picante)

38. Butter chicken
Pollo con salsa de tomate, mantequilla, frutos secos y especias tradicionales

39. Chicken tikka masala (especialidad tandoor)
Pollo deshuesado asado en tandoor en una salsa de ...

40. Mango chicken
Pollo troceado con mango en salsa de azafrán y anacardos

41. CHILLY CHICKEN
Pollo troceado con cebolla, pimientos, salsa de soja y chile

42. Chicken balti
Pechuga de pollo con salsa de tomate, anacardos, curry y especies

43. Chicken dansek
Pechuga de pollo concinado con lentejas, salsa curry, piña y especies
CORDERO

46. Lamb curry
Cordero al curry tradicional

47. Rogan Gosht
Cordero en una salsa al estilo del norte de la India

48. Bhuna gosht
Cordero deshuesado, cocinado con cebolla y tomate con especias tradicionales

49. Saag Gosht
Cordero con espinacas y especias tradicionales

50. Lamb Vindaloo
Cordero estilo Goa (muy picante)

51. Lamb karahi
Cordero deshuesado cocinado con pimientos verdes, ...

52. Lamb Nilgiri
Cordero con espinacas, menta y especias tradicionales

53. Lamb Dahi
Cordero deshuesado con salsa suave de curry, yogur y almendras

54. Lamb Boti masala
Cordero troceado en una salsa especial de especias tradicionales

55. Mango Lamb
Cordero troceado con mango en una salsa de azafrán y anacardos

56. Lamb Balti
Cordero troceado en salsa de tomate y anacardos, curry y especias.

57. Lamb Madras
Deshuesados trozos de cordero al estilo Madras (Picante)
PESCADO

61. Fish masala
Pescado en una salsa especial de especias tradicionales

62. Fish Chilli
Pescado troceado con cebolla, pimientos, salsa de soja y chile

63. Jhinga Curry
Langostinos al curry tradicional

64. Jhinga Masala
Langostinos en una salsa especial de especias tradicionales

65. Jhinga Mango delight
Langostinos con mango, en salsa de azafrán y anacardos

66. Mango fish
Pescado con mango en salsa de azafrán y anacardos
VERDURAS

71. Palak Paneer
Queso fresco con espinacas y especias exquisitas

72. Shahi Paneer
Queso fresco casero con salsa de tomate, nata, frutos secos y especias

73. Chana Masala
Garbanzos en salsa especiada de tomate fresco, cebolla y jengibre

74. Karahi Paneer
Queso fresco cocinado con pimientos verdes, ceboll...

75. Dal Makhni
Lentejas negras cocinadas con especias tradicionales del Himalayas

76. Dal Tarka
Dos tipos de lentejas al estilo hindú

77. Mix Vegetable
Verduras variadas con tomate, ajo y jengibre

78. Baingan Bhartha
Picadillo de berenjenas y guisantes con especias tradicionales

79. Chilli Paneer
Queso fresco con cebolla, pimientos, salsa de soja y chillies

80. Bhindi masala
Okra cocinada con garam masala, cebolla y tomate

81. Aaloo Gobi
Coliflor y patatas cocinadas con ajo, jengibre y especias

82. Mutter paneer
Guisantes frescos con queso hindú cocinado ...
PAN HINDÚ

91. Butter naan
Torta de harina blanca con mantequilla

92. Tandoori Roti
Torta de harina de trigo integral al tandoor

93. Mint Parantha
Coca de harina integral con menta

94. Paneer Kulcha
Coca de harina rellena de queso fresco

95. Onion Kulcha
Coca de harina rellena de cebolla

96. Peshawari Naan
Coca de harina blanca rellena de frutos secos

97. Garlic Naan
Pan con ajo

98. Keema Naan
Pan con carne picada
ARROZ

101. Chawal Basmati
Arroz blanco basmati

102. Ghosht Biryani
Arroz con cordero, almendras, pasas y hierbas aromáticas

103. Murg Biryani
Arroz con pollo, frutos secos y hierbas aromáticas

104. Jhinga Biryani
Arroz con gambas, frutos secos y hierbas aromáticas

105. Vegetable Biryani
Verduras y arroz basmati cocinado con especies

106. Mutter Palau
Arroz basmati cocinado con guisantes y especies
MENUS
para 2 Personas

Menú 3138 Pollo (para 2 personas)
Chicken Curry + Butter Chicken + 2 Samosa (em...