L'Arrosseria Xàtiva Gràcia

Pan de coca con tomate

Croquetas de pollo

4 unidades

Croquetas de jamón

4 unidades

Croquetas de setas

4 unidades

Chipirones a la andaluza

Boquerones con aceite de oliva

Tempura de verduras

Cazón en adobo

Caprichos de bacalao

Anchoas del Cantábrico

Jamón ibérico de bellota

Escalivada

Ensalada de ventresca, tomate, cebolla y aceitunas

Ensalada de la huerta eco

Con 8 variedades de lechuga y bonito del norte

Ensalada con tomate y mojama

Salteado de setas y butifarra

Ensaladilla de patata y bonito

Carpaccio de solomilo de ternera y parmesano

Patatas bravas al cuadrado

Calçots rebozados con salsa romesco

Gambas al ajillo

Calamarcitos con puerros

Paella de cebolla caramelizada

Mínimo 2 personas

Paella de verduras

Mínimo 2 personas

Paella de setas de y alcachofas

Mínimo 2 personas

Paella valenciana

Conejo y/o pollo. 

(mínimo 2 personas)

Arroz a la catalana con butifarra y setas

Mínimo 2 personas

Arroz al horno con garbanzos

Pelota de carne, pollo y oreja de cerdo

Paella de marisco

Con gamba, cigala y mejillones.

(mínimo 2 personas)

Arroz negro con alioli

Mínimo 2 personas

Paella con bogavante

Mínimo 2 personas

Paella parellada con gambas y rape

Mínimo 2 personas 

Arroz a banda de pescado (arroz + pescado)

Mínimo 2 personas

Arroz a banda de marisco (arroz + mariscada)

Mínimo 2 personas

Paella de mar y montaña

Mínimo 2 personas

Arroz con habitas, jamón y calamar

Mínimo 2 personas

Paella de rape y alcachofas

Mínimo 2 personas

Paella de bacalao y caracoles

Mínimo 2 personas

Paella de calçots y gambas

Mínimo 2 personas 

Fideuá de verduras

Mínimo 2 personas

Fideuá valenciana

Mínimo 2 personas

Fideuá de marisco (tradicional)

Mínimo 2 personas

Fideuá negra + alioli

Mínimo 2 personas

Fideuá de rabo de toro

Morro de bacalao a la muselina y miel

Parrillada de pescado y marisco

Mariscada

Mínimo 2 personas

Dorada al horno

Chuleta de ibérico 100% jabugo

Filete de ternera con patatas a la parmentiere

Pastel Xàtiva de chocolate, bizcocho y frambuesas

Coulant de chocolate

Trufas artesanas de chocolate

Tiramisú de la casa

Fuenteseca blanco / rosado / tinto

Gramona Mustillant

De aguja

Abadal picapoll blanco

Vol d Ànima rosado

Raimat boira tinto

Somiadors tinto

Josep Foraster trepat tinto

Roger de Flor Cava

Canals i munne cava bn gran reserva