La carta
ANTOJITOS
Nachos
Totopos con queso cheddar, gratinados con queso ti...
Guacamole
Aguacate natural triturado con cebolla, cilantro y...
Choriqueso
Queso fundido con chorizo y acompañado de tortillas de harina de trigo
Champiqueso
Queso fundido con champiñones y acompañado con tortilla de trigo
Panuchos de cochinita pibil (3 unidades)
Base de maiz. Hechas a mano con frijoles, cochinita pibil y cebolla morada
Sopes de pollo y queso
Base de maíz (3 unidades) nixtamalizado hec...
Sincronizada
Quesadilla con tortilla de harina de trigo, jam&oa...
Ensalada de mercado
Nopales, cebolla, tomate, frijoles y tiras de tort...
Ensalada cesar
Lechuga y pollo a la plancha con aderezo de anchoa, queso parmesano y picatostes
MACHETES
Gran quesadilla de tortilla de maiz hecha a mano con queso y ...
Machete de champiñon
El machete es una gran quesadilla de maíz.
Machete de chicharron en salsa verde
El machete es una gran quesadilla de maíz.
Machete de bistec de ternera
El machete es una gran quesadilla de maíz.
Machete flor de calabaza
El machete es una gran quesadilla de maíz.
Machete Campechano
Gran quesadilla de maíz con bistec y chorizo.
CEVICHES
Cóctel vuelve a la vida
Gamba y pulpo con aderezo al puro estilo de las costas mexicanas.
Ceviche de camarón
Gamba cocida con limón acompañado co...
Ceviche de pez espada
Pez espada cocido con limón acompaña...
Ceviche de salmón con mango
Salmón fresco y mango con toque al chipotle
Aguachile Tatemado de Langostinos
Langostinos cocidos con limón, salsa de tom...
Ceviche de pescado blanco
El de toda la vida con pico de gallo
TACOS
Order de cuatro unidades acompañados con tortilla de maíz mixtamalizada hechas a mano
Tacos Pastor
Cerdo adobado con axiote, acompañado con ce...
Tacos Carnitas
Cerdo confitado acompañado de chicharr&oacu...
Tacos Bistec de ternera
Ternera a la plancha acompañados con cebolla y cilantro
Tacos Campechanos
Ternera y chorizo a la plancha acompañados ...
Tacos Combinados
Dos unidades de carnitas y dos de cochinita pibil
Tacos Bistec con queso
Ternera a la plancha con queso acompañados con cebolla y cilantro
Tacos bistec encebollado
Ternera y cebolla a la plancha con cilantro
Tacos pollo
Pechuga de pollo a la plancha con cebolla y cilantro
Tacos de pollo con queso
Pechuga de pollo a la plancha con queso, cebolla y cilantro.
Tacos de mercado
Chicharrón con queso fresco, salsa taquera y guacamole
TACOS NORTEÑOS
Acompañado con cinco unidades de tortillas de harina de trigo
Gringa
Quesadilla de tortilla de harina de trigo rellena ...
Alambre de ternera
Ternera con beicon, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso
Alambre de pollo
Pollo con beicon, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso
Alambre de pastor
Carne al pastor con beicon, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso
Fajitas de pollo
Pollo con pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ...
Fajitas de ternera
Entrecot con pimiento rojo, pimiento verde, ceboll...
PLATOS
Mole poblano
Pollo bañado con salsa de mole hecho en cas...
Carne tampiqueña
Solomillo de ternera al a plancha acompa&nti...
Cochinita pibil
Cerdo adobado con axiote, cebolla morada y acompa&...
Huarache nopal y queso
Gran tortilla de maíz hecha a mano con una ...
Huarache de entrecot
Gran tortilla de maíz hecha a mano con una ...
Enchiladas verdes
Tortilla de maiz rellenas de pollo, bañadas...
Enchiladas rojas
Tortilla de maiz rellenas de pollo, bañadas...
Enfrijoladas
Tortilla de maiz rellenas de pollo, bañadas...
Enmoladas
Tortilla de maiz rellenas de pollo, bañadas...
Plato infantil
Fajitas de pollo a la plancha con arroz y frijoles
EXTRAS
Guacamole (extra)
Frijoles
Arroz a la mexicana
4 Tortillas de maiz
4 Tortillas de harina
Crema (Sourcream)
BEBIDAS
Corona
Pacifico
Modelo especial
Negra modelo
Sol
Cerveza artesanal mexicana
XX lager
POSTRE
Tarta de chocolate
Roll de canela
Tres leches
Pastel de zanahoria