La carta
TAPAS

Jamón Iberico de bellota

Croquetas de cabrito (4uds.)

Croquetas de jamón

Patatas bravas

Pimientos del Padrón

Pulpo a la gallega

Gambas a la brasa

Calamares a la andaluza

Mejillones a la marinera

Huevos rotos con Jamón

Tortilla de patatas

Tacos de solomillo con salsa Café París o salsa Roquefort

Surtido embutidos ibéricos

Surtido de quesos

Hummus y verduras

Nachos con guacamole
ENSALADAS

Ensalada mixta de la huerta

Ensalada de queso de Cabra y vinagreta

Ensalada Cesar

Burrata con albahaca

Tomate con ventresca de atún

Ensalada con salmón y aguacate

Crema de verduras
Arroces y Pasta

Paella de marisco

Paella Mixta (pollo y verduras)

Arroz negro y all-i-oli

Arroz meloso con cabrito y costillas

Risotto con setas

Pasta con nuestra salsa
Espaguetis o rigatoni (salsas: pomodoro, pesto,...

Paella de verduras
(de temporada, directo de la huerta).
Especiales

Kofte (albóndigas) de cabrito salsa yogurt, pepino y menta

Sticks de pollo rebozados con salsa mostaza, miel y patatas

Alitas de pollo salsa barbacoa

Fingers de mozzarella con coulis de frambuesa

Escalibada con queso de cabra
Platos Vegetarianos

Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, pepino, cebolla caramelizada, mayonesa y patatas fritas

Ensalada mixta de la huerta

Hummus de garbanzos y verduras

Paella de verduras

Verduras a la brasa
WOKS

Wok de verduras

WOK de arroz, langostinos y verduras

Wok de pollo teriyaki

WOK de verdura y solomillo de ternera
Poke

Poke Salmón
Base: arroz (quinoa + 1,5€) + tomate + aguaca...

Poke Atún
Base: arroz (quinoa + 1,5€) + tomate + aguaca...

Poke Pollo
Base: arroz (quinoa + 1,5€) + tomate + aguaca...
Pescado

Dorada con almejas y patatas

Atún fresco a la plancha con verduras

Suprema de salmón a la brasa con verduras

Pulpo a la brasa con parmentier de patata

Mariscada de la casa

Pescado fresco a la brasa o la sal
Tartar y Tataki

Tartar de salmón y aguacate

Tartar de atún en base de aguacate
Cabrito Lechal

Costillas y chuletillas de cabrito rebozadas con patatas fritas

Pierna de cabrito al horno con verduras

Espalda de cabrito al horno con verduras

Hamburguesas de cabrito con cebolla, lechuga, salsa de yogurt y patatas fritas
Carnes

Solomillo de Buey con salsa de café de Paris o Roquefort

Entrecot de ternera Girona (300gr)

Muslo de pollo de corral a la brasa + patatas fritas

Pechuga de pollo rebozada con Brie + patatas
Cordero Lechal

Costillas y chuletillas de cordero a la brasa

Piernas de cordero al horno con verduras

Espalda de cordero al horno con verduras

Arroz meloso con cabrito y costillas
Hamburguesas

Hamburguesa de Ternera 3 quesos, baicon, cebolla, lechuga, tomate + patatas

Hamburguesa de cabrito cebolla, lechuga, tomate, salsa yogur + patatas

Hamburguesa vegetal cebolla, lechuga, tomate pepinillos, mayonesa + patatas
Guarniciones

Patatas fritas

Verduras a la brasa

Escalibada