La carta
TAPAS
Jamón Iberico de bellota
Croquetas de cabrito (4uds.)
Croquetas de jamón
Patatas bravas
Pimientos del Padrón
Pulpo a la gallega
Gambas a la brasa
Calamares a la andaluza
Mejillones a la marinera
Huevos rotos con Jamón
Tortilla de patatas
Tacos de solomillo con salsa Café París o salsa Roquefort
Surtido embutidos ibéricos
Surtido de quesos
Hummus y verduras
Nachos con guacamole
ENSALADAS
Ensalada mixta de la huerta
Ensalada de queso de Cabra y vinagreta
Ensalada Cesar
Burrata con albahaca
Tomate con ventresca de atún
Ensalada con salmón y aguacate
Crema de verduras
Arroces y Pasta
Paella de marisco
Paella Mixta (pollo y verduras)
Arroz negro y all-i-oli
Arroz meloso con cabrito y costillas
Risotto con setas
Pasta con nuestra salsa
Espaguetis o rigatoni (salsas: pomodoro, pesto,...
Paella de verduras
(de temporada, directo de la huerta).
Especiales
Kofte (albóndigas) de cabrito salsa yogurt, pepino y menta
Sticks de pollo rebozados con salsa mostaza, miel y patatas
Alitas de pollo salsa barbacoa
Fingers de mozzarella con coulis de frambuesa
Escalibada con queso de cabra
Platos Vegetarianos
Hamburguesa vegetal, lechuga, tomate, pepino, cebolla caramelizada, mayonesa y patatas fritas
Ensalada mixta de la huerta
Hummus de garbanzos y verduras
Paella de verduras
Verduras a la brasa
WOKS
Wok de verduras
WOK de arroz, langostinos y verduras
Wok de pollo teriyaki
WOK de verdura y solomillo de ternera
Poke
Poke Salmón
Base: arroz (quinoa + 1,5€) + tomate + aguaca...
Poke Atún
Base: arroz (quinoa + 1,5€) + tomate + aguaca...
Poke Pollo
Base: arroz (quinoa + 1,5€) + tomate + aguaca...
Pescado
Dorada con almejas y patatas
Atún fresco a la plancha con verduras
Suprema de salmón a la brasa con verduras
Pulpo a la brasa con parmentier de patata
Mariscada de la casa
Pescado fresco a la brasa o la sal
Tartar y Tataki
Tartar de salmón y aguacate
Tartar de atún en base de aguacate
Cabrito Lechal
Costillas y chuletillas de cabrito rebozadas con patatas fritas
Pierna de cabrito al horno con verduras
Espalda de cabrito al horno con verduras
Hamburguesas de cabrito con cebolla, lechuga, salsa de yogurt y patatas fritas
Carnes
Solomillo de Buey con salsa de café de Paris o Roquefort
Entrecot de ternera Girona (300gr)
Muslo de pollo de corral a la brasa + patatas fritas
Pechuga de pollo rebozada con Brie + patatas
Cordero Lechal
Costillas y chuletillas de cordero a la brasa
Piernas de cordero al horno con verduras
Espalda de cordero al horno con verduras
Arroz meloso con cabrito y costillas
Hamburguesas
Hamburguesa de Ternera 3 quesos, baicon, cebolla, lechuga, tomate + patatas
Hamburguesa de cabrito cebolla, lechuga, tomate, salsa yogur + patatas
Hamburguesa vegetal cebolla, lechuga, tomate pepinillos, mayonesa + patatas
Guarniciones
Patatas fritas
Verduras a la brasa
Escalibada