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Muntaner 296

Brasería

  • 8.0/10

La carta

PARA EMPEZAR

1.50 €
Coca con tomate y aceite

VEGETARIANO Coca de Folgueroles, tomate y aceite de oliva

9.75 €
Jamón Ibérico (150 gramos)

 cortado a mano

18.00 €
Jamón Ibérico (300 gramos)

cortado a mano 

9.50 €
Selección de quesos

 quesos artesanos y de proximidad

2.95 €
Selección de aceitunas

VEGETARIANO aceitunas aliñadas

3.00 €
Almendras fritas

VEGETARIANO Caseras. Saladas

4.50 €
Vermouth Espinaler

Chips, mejillones y su inconfundible salsa

1.30 €
Anchoas del norte

desaladas a diario (unidad)

3.90 €
Croquetas de jamón

 caseras de jamón ibérico (5 unidades)

3.90 €
Croquetas de bacalao

caseras de bacalao (5 unidades)

3.75 €
Patatas bravas

VEGETARIANO Nuestras bravas, receta casera

3.50 €
Tortilla de patata y cebolla

Cebolla confitada, hecha al momento

3.95 €
Ensaladilla rusa

Huevo, atún y pan italiano

4.95 €
Buñuelos de bacalao

Receta de mi abuela

3.80 €
Champiñones

Frescos con ajo y perejil

3.20 €
Pincho moruno

Con marinada artesana

4.50 €
Salpicón de marisco

Con su picadillo

NUESTROS BOCADILLOS FRÍOS

4.50 €
Bocadillo Laforja

VEGETARIANO Focaccia con pesto, mozzarella, tomate eco y rúcula

7.50 €
Bocadillo Muntaner

Focaccia con tomate y jamón ibérico

4.50 €
Bocadillo Maria Cubi

Focaccia con atún, mayonesa, lechuga y pepinillo

4.50 €
Bocadillo Madrazo

Focaccia con pollo tandoori, mayonesa, lechuga y cebolla

3.95 €
Bocadillo Queso manchego

VEGETARIANO

3.20 €
Bocadillo Queso de barra

3.20 €
Bocadillo de jamón dulce

3.95 €
Bocadillo de jamón del País

6.50 €
Bocadillo de jamón Ibérico

3.75 €
Bocadillo de fuet

5.50 €
Bocadillo de anchoas

3.50 €
Bocadillo de salchichón

3.50 €
Bocadillo de chorizo ibérico

4.50 €
Bocadillo de atún

NUESTROS BOCADILLOS CALIENTES
Escoge tus ingredientes

5.10 €
Pepito de ternera

3.30 €
Bocadillo de tortilla francesa

3.30 €
Bocadillo de tortilla de patatas y cebolla

VEGETARIANO

3.50 €
Bocadillo de bacon

3.30 €
Bocadillo de frankfurt

3.20 €
Bikini

4.20 €
Trikini

3.75 €
Bocadillo de cervela

NUESTROS CLÁSICOS

9.50 €
Foie con puré de manzana

Foie a la plancha

7.95 €
Canelón de confit de pato

confit de pato y manzana

8.90 €
Huevos estrellados con jamón

con patatas y jamón ibèrico

6.60 €
Macarrones boloñesa

con parmesano

4.75 €
Sopa de ave casera

casera

5.50 €
Sopa de pescadores

27.50 €
Paella marinera

Mínimo dos personas, precio por pareja

29.00 €
Arróz caldoso de bogavante

(mínimo dos personas, precio por pareja)

NUESTRAS ESPECIALIDADES

5.50 €
Catalán Hot Dog

Butifarra de pies de cerdo y foie con pan con tomate

5.50 €
Pamplona Hot Dog

Chistorra artesana, queso y cebolla crujiente

7.90 €
McBurguer

Hamburguesa de ternera ecológica del Pirineu a escoger ingredientes

8.95 €
McBurger 296

Hamburguesa de ternera ecológica del Pirineo con ...

1.50 €
Patatas fritas camperas

VERDURAS

5.70 €
Ensalada de tomates

 tomates de variedades recuperadas, bonito y cebolleta

5.40 €
Tiras de calabacín

VEGETARIANO Con parmesano y pesto

4.90 €
Ensalada capresse

VEGETARIANO Nuestra capresse, tomate, mozzarella, pesto y parmesano

5.75 €
Ensalada de la huerta

VEGETARIANO

4.50 €
Verduras a la mantequilla

VEGETARIANO Verduras ecológicas

3.50 €
Piquillos con ventresca

Pimientos del piquillo a la brasa con ventresca de bonito

DEL MAR

7.90 €
Chipirones frescos a la andaluza

5.00 €
Mejillones a al brasa

5.50 €
Sepia a la plancha (media ración)

con ajo y perejil 

10.50 €
Sepia a la plancha (ración)

con ajo y perejil

5.50 €
Bacalao 'a la llauna' (media ración)

Lomo de Bacalao

10.50 €
Bacalao 'a la llauna' (ración)

Lomo de Bacalao

6.90 €
Calamar a la romana

Fresco,  como los de antes

10.95 €
Merluza a la plancha

Merluza de palangre

NUESTRAS CARNES

16.75 €
Solomillo de ternera a la brasa

 ternera gallega (200 gramos)

18.95 €
Chuletón con hueso a la brasa

De ternera gallega  (500 gramos)

12.95 €
Entrecot a la brasa

 de ternera gallega (300 gramos)

8.95 €
Pechuga de pollo

pollo ecológico

POSTRES

4.95 €
Coulant de chocolate


Leyenda

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