La carta
Aperitivos y Sopas
Aperitius y Sopes
Papadum Papad
Pan crujiente de harina de garbanzo
Sopa de Ave
Chicken soup -Sopa de pollo con nata y especies de la casa
Sopa de Legumbre -Daal soup
Sopa de lentejas con nata y especies
Sopa de Verduras
Sopa de verduras julienne con especies de la casa
Sopa de Gambas
Sopa de gambas con leche de coco y especies
ENTRANTES
ENTRANTS
Ensalada Royal
Royal salad -Ensalada con pepino, zanahoria, tomat...
Samosa, 2 Unidades
Empanada crujiente rellenas con patatas, cebollas y frutos secos
Mix Veg Pakora
Vegetable Pakora -Buñuelos crujientes de ve...
Pollo Pakora
Pechuga de pollo frito rebozados con harina de garbanzo
Alitas de Pollo
Alas de pollo al horno marinado con especies
Pollo Tikka
Brochetas de pollo al Tandoor marinado
Panner Pakora
Queso fresco casero rebozados y fritos
Seekh Kebab
Queso fresco casero rebozados y fritos
Seekh Kebab
Barbacoa de carne picada de cordero hechas a mano con Masala
Entrantes Nepalés Especial
Alu Dum
Patatas bravas picantes estilo nepalés
Pollo Choela
Brochetas de pollo marinado al estilo de chef con ...
Momo, 8 Unidades
Empanadas con especies cocido al vapor. A elegir: Verduras, Pollo o Cordero
PLATOS DE CORDERO
Cordero Curry
Cordero cocido con salsa de curry
Cordero Vindaloo
Cordero y patata al curry vindaloo picante
Cordero Sag
Cordero cocido con espinacas Masalas
Cordero Korma
Cordero cocido con salsa de yogurt, leche de coco y anacardos
Cordero Tikka Masala
Cordero asado al horno y cocinado con verduras y nuestra salsa suave
Cordero Roganjosh
Cordero con hueso cocinado con espinacas al estilo del chef
Cordero Mango
Cordero deshuesado cocido con pulpa de mango
Cordero Masala
Carne de cordero salteado con cebolla, tomate y Garam Masala
PLATOS DE PESCADO
Filetes de merluza a la plancha, servido con verduras salteadas
Pescado Curry
Filetes de pangas cocido al curry
Gambas Curry
Gambas peladas cocinado con curry suave de coco
PLATOS DE POLLO
Pollo Tikka Masala
Pollo marinado en especias, asado al Tandoor y coc...
Pollo Curry
Brochetas de pollo con salsa curry y guisantes
Pollo Korma
Brochetas de pollo cocido con salsa blanca suave d...
Pollo Mantequilla
Brochetas de pollo marinado, asado al horno y coci...
Pollo Madras
Brochetas de pollo cocido con salsa picante de curry Madras
Pollo Mango
Brochetas de pollo cocido con la pulpa de mango y frutos secos
Pollo al Jengibre
Brochetas de pollo cocinado con tomate, cebolla, j...
Pollo Chilli
Trozos de pollo rebozados y cocido a la salsa picante de ketchup y verduras
LENTEJAS/VERDURAS
Dal Tarkaris
Exquisitas lentejas amarillas lentamente cocinadas...
Lentejas Mantequilla
Lentejas negras lentamente cocido con salsa suave ...
Coliflor y Patata
Patata y coliflor cocido al estilo nepalés
Verduras Curry
Verduras variadas cocido con salsa curry
Verduras Korma
Garbanzo Masala
Receta casera de garbanzo preparado con cebolla, tomate y cilantro
Palak Paneer
Queso fresco casero con crema de espinacas
Mutter Paneer
Queso fresco y guisantes cocido con salsa de tomate y cebolla
Alu Bodi Tama
Patata, tiras de bambú y alubias ojo negras...
Vegetable Kadai
Verduras temporadas guisados con los ingredientes
PLATOS DE TANDOOR
Pollo Malai Tikka
Brochetas de pollo marinado con yogurt y masalas
Pollo Tandoori
Muslos de pollo al horno tandoor
Royal Cordero Koseli
Dados de cordero asado al Tandoor servidos con verduras salteadas
Mixed Grill
Platos de degustación con pollo tikka, cord...
Salmón Tikka
Marinado trozos de salmón barbacoa al Tandoor
Langostino al Horno
Langostinos marinado con especies y asado al horno
ARROZ
Arroz Basmati
Arroz Frito
Arroz salteado (con o sin huevos) cebolla, guisantes y salsa soja
Arroz Comino
Arroz aromatizado sabor comino
Pollo Biryani
Arroz aromatizado con pollo y verduras
Verdura Biryani
Arroz aromatizado con verduras
Cordero Biryani
Arroz aromatizado con cordero y verduras
Mariscos Biryani
Arroz aromatizado con gambas y pescados
NAAN
Naan mantequilla
Naan de ajo
Naan de queso
SALSAS CHUTNEY
Salsa Picante Chilli chutney
Salsa de Menta
Mix Veg Raita
Salsa de yogurt mezclado con ralladura de pepino y zanahoria
Salsa de Mango
Salsa de Tomate
POSTRES CASEROS
Tarta de Chocolate Casera
Yogurt con Miel
Gulab Jamun
Bolas de dulce de leche banada en jarabe de canela...
Royal Falful
Macedonia de frutas variadas de tiempo
Pudding de Zanahoria
BATIDOS
Mango Lassi
Banana Lassi
Yogurt Lassi
Vanilla Lassi
BEBIDAS
Agua
Agua con gas
Coca-Cola
Fanta
Nestea
Aquarius
Tónica
Zumo de naranja
Cerveza Cobra (India)
VINOS TINTOS
Vino Tinto de la Casa
Vino Tinto Conde de Iznar Ribera del Duero
Vino Tinto Ciutat Vella Reserva
Vino Tinto Roca Blanca Crianza
Vino Tinto El Cune Crianza
VINOS BLANCOS
Vino Blanco Vina Sol
Vino Blanco Blance Pescador
Vino Blanco Conde de Iznar Verdejo
VINOS ROSADOS
Vino Rosado de la Casa
Vino Rosado de Casta Torres
Vino Rosado El Cune Crianza
CAVAS
Cava June Masana
Cava Anna D'Codorniu