Sakura-Ya

Misoshiru

Sopa de soja, tofu (requesón de soja), cebolleta, wakame (alga).

Kyuri to wakame

Ensalada de pepino y alga en salsa vinagreta al estilo japonés.

Sunomono

Ensalada de pepino, alga, pescado y marisco de mercado, con salsa japonesa.

Gyozas de carne

Empanadilla japonesa de carne y verduras (4 uds)

Gyozas de langostinos

Empanadilla japonesa de langostinos y verduras (4 uds) 

Edamame

Vainas de soja.

Ensalada de temporada

Salmón, aguacate, katsobuoshi, sésam...

Tartar de atún o salmón

Tartar de atún o salmón, salsa de la casa y sésamo.

Tataki de atún

Atún laminado con salsa ponzu y sésamo

Tataki de salmón

Atún laminado con salsa ponzu y sésamo

Yakimeshi

Arroz salteado con langostino, sepia y huevo.

Katsudon

Carne de cerdo rebozada con base de arroz blanco, huevo y salsa de soja.

Kakiaguedon

Tipo de tempura de verdura y langostino troceado con base de arroz.

Yasai yakimeshi

Arroz salteado con verduras.

Tori yakimeshi

Arroz salteado con pollo.

Yaki soba

Fideos de trigo salteados con carne y verduras sob...

Yaki soba vegetal

Fideos de trigo salteados con verduras sobre base de crêpe de huevo.

Yaki soba de pollo

Fideos de trigo salteados con pollo y verdura sobr...

Yaki soba de langostinos

Fideos de trigo salteados con langostinos y verdur...

Wakame soba o Wakame udon

Fideos con caldo caliente de la casa y alga marina. 

Tori soba o Tori udon

Fideos con caldo caliente de la casa y carne de pollo rebozada y verduras.

Kakiague soba o Kakiague udon

Fideos con caldo caliente de la casa y tipo tempura.

Zaru soba o zaru udon

Fideos integrales acompañados de salsa fr&i...

Ebi no kimuchi

Langostinos salteados con salsa picante Kimuchi.

Wakadori

Pollo rebozado al estilo japonés.

Kakiague

Tipo de temperatura con verdura y langostinos troceados. 

Tori teri yaki

Pollo troceado en salsa de soja dulce.

Ebi frai

Langostinos rebozados.

Wafu steak

Entrêcote flambeado con sake en salsa de soja.

Teriyaki de salmón

Salmón a la plancha con salsa teriyaki y onigiri (bola de arroz).

Nigiri de atún

Arroz de sushi cubierto con atún laminado.

Nigiri de salmón

Arroz de sushi cubierto con salmón laminado. 

29: Moriawase

Sushi variado de atún y salmón: 7 ni...

Tekkadon o Sakedon o Variado

Laminas de atún o salmón sobre base de arroz de sushi.

Tekkamaki

(6 piezas) Rollo de atún o salmón.

Sakemaki

(6 piezas) Rollo de atún o salmón.

4 Colores

(12 piezas) Combinación de makis peque&ntil...

Ebi abocado maki

(8 piezas) Rollo de langostino, aguacate y mayonesa. 

41: Rollo maki

(8 piezas) Huevas de salmón, langostino, ma...

42 o 42S: Rollo maki

(8 piezas) Atún o salmón, aguacate y mayonesa. 

1106: Rollo maki combinación

(8 piezas) 2 unidades 38, 2 unidades 42, 2 unidades 42S, 2 unidades 41.

Uramaki de salmón abure

(8 piezas) Aguacate, mayonesa, salmón flambeado con salsa teriyaki. 

Uramaki de aguacate con salmón o Ebi y mayonesa

(8 piezas).

Uramaki de aguacate con atún y mayonesa

(8 piezas).

38: Sashimi de atún

Láminas de atún crudo.

38S: Sashimi de salmón

Láminas de salmón crudo. 

Bandeja exclusiva

(30 piezas) 14 piezas de nigiris, 4 piezas de maki...

Bandeja sakura-ya

(46 piezas) 6 de nigiris y 40 piezas de makis variados. 

Bandeja sashimi

(46 piezas) 12 piezas de sashimi, 4 piezas de nigi...

Mochi

Té verde / Chocolate / Fresa / Daifuku.

Trufas

Té verde / Chocolate. 

Helados variados

Té verde / Chocolate / Judía roja / Sésamo negro. 

Dorayaki / Dorayaki de castaña