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Tramonti 1980

Italiana, Mediterránea, Tradicional

  • 8.2/10

La carta

ENTRANTES

7.50 €
Cozze a la Marinada

Mejillones, tomate, vino blanco,ajo y perejil,

9.50 €
Sardine in agrodolce

Sardinas,cebolla,piñones,uvas,pasasy vinagre balsámico

11.20 €
Ensalata Di Ruccola, Pera e Parmigiano

Ensalada de rúcula , pera y parmesano

10.75 €
Ensalata al Gorgonzola

Lechuga, salsa de queso gorgonzola y nueces 

10.75 €
Insalatta Capricciosa

Lechuga, tomate, alcaparras, atún,anchoas,zanahorias y mozzarella

10.75 €
Mousse Di Melanzane

Mousse de berenjenas

11.75 €
Insalata Savoiarda

Pollo, Jamón,apio,pepino y zanahoria

16.50 €
Antipasto All ´Italiana Classico

Surtido de embutidos 

15.65 €
Carpaccio di Salmone

Carpaccio de Salmón

15.85 €
Carpaccio all ´Albese

Lonchas de Ternera marinadas al limón, con parmesano

12.00 €
Insalata tricolore

Aguacate, mozarella y tomate

16.85 €
Bresaola della Valtellina

Carne Ahumada

SOPAS

8.75 €
Striacella alla Romana

Caldo con yema y queso parmesano

9.70 €
Minestrone Di verdura

Sopa de verduras y legumbres 

PASTAS

12.50 €
Spaguetti Carretiera

Spaguetti, tomate seco,olivas,ajo, guindilla y aceite 

21.00 €
Linguine Con Scampi

Linguine con cigalas, tomate, crema y guindilla 

16.50 €
Fusilli `Jaume Pensa´

Fusilli, langostinos , berenjena, cebolla  y azafrán

13.80 €
Ravioli Di Spinacci e ricotta al Burro e Salvia

Ravioli de espinacas y ricotta con mantequilla y salvia 

12.75 €
Spaguetti alla Bolognese

Salsa de carne picada y tomate 

13.80 €
Linguine al pesto

Salsa de albahaca , ajo, piñones y queso parmesano 

13.80 €
Spaguetti al nero Di sepia

Con pequeños trozos de sepia y su tinta

13.80 €
Bucattini all´amatriciana

Bucatini con bacon, cebolla y tomate 

13.80 €
Macheroni alla Trasteverina

Con ajo, guindilla,perejil,olivas y tomate

13.30 €
Pappardelle alla Norma

Cintas de pasta con salsa de berenjena y tomate 

14.90 €
Tagliatelle al Ragout Di Agnello

Salsa de cordero y verduras 

13.80 €
Tagliatelle alla Franco

Tallarines con setas y Jamón 

13.80 €
Pancellotti alla Panna

Rellenos de verdura, con nata y albahaca 

13.30 €
Tortellini alla Panna

Con nata y queso Parmesano

14.80 €
Arlecchino Tramonti( mín 2 per)(por ración)

Surtido de tres pastas con salsa diferentes 

13.80 €
Lasagne al Forno all´Italiana

Milhojas de pasta con salsa bechamel y ragout

ARROCES

14.80 €
Risotto al Limone

Arroz al Limón 

12.50 €
Risotto Tramonti

Arroz con setas, jamón y espárragos 

14.80 €
Risotto alle Verdura

Arroz con Verduras

14.80 €
Risotto allo Champagne

Arroz al champagne y parmesano

CARNES

12.50 €
Hamburguer Tramonti

Hamburguesa Tramonti

14.05 €
Paillard ay Ferri

Bistec fino a la plancha

14.05 €
Scaloppine Di Vitello al gusto

Rodajas de ternera empanada y frita 

18.30 €
Cotoletta Contrabandiera

Escalopa empanada con jamón y mozzarella 

17.85 €
Entrecot alle fine erbe e Senape

Chuleta de Ternera a las finas hierbas con mostaza 

24.00 €
Filetto al Profumo Di tartufo

Solomillo con salsa de trufas 

14.05 €
Scaloppine Di Vitello alla milanese

Escalopa de ternera empanada y frita 

24.30 €
Tagliata Di filetto all´aceto Balsámico

Lonchas de solomillo al vinagre balsámico 

24.00 €
Filetto al pepe verde

Solomillo con salsa de pimienta verde 

24.00 €
Filetto al vino rosso

Solomillo al vino tinto 

14.05 €
Fegato alla Veneciana

Hígado de ternera a la sartén con cebolla

13.80 €
Suprema de pollo a la Diavola

Pechugas de pollo con limón y romero 

PESCADOS

18.05 €
Bacalà Aurora

Bacalao con ajo , guindilla y tomate