La carta
pica-pica
Kinilaw amb tonyina
Polpa de coco, llima i crema d'alvocat (Filipines)
Aletes de pollastre
Amb salsa gochujang, wakame i salsa de sèsam (Corea)
DEL MAR
Tap Chimiyaki
Amb pop a la brasa estil Nikkei, puré de moniato...
EXPERIENCE
aletes festa
Triple ració de aletes
Tiberi per a quatre
South East Asia Experience: amanida Thai, aletes ...
VERDURES / AMANIDES
Tandoori de pastanagues
Amb espècies, cogombre, iogurt, menta i roti paratha (Índia)
amanida Thai
Amb empanada de gambes, mango verd, herbes asi&agr...
Amb coliflor, curri japonès i arròs.
curri verd
Fet de verdures, alvocat, espinacs, mongetes verd...
CARN
pollastre inasal
Amb Achara de papaia verda, cibulet xinès i...
curry rendang
Amb vedella melosa, citronella, gingebre, llet de ...
Satay de xai
Amb salsa de cacauet, roti paratha, confitats i llima (Malàisia)
Adob de costelles de porc
Amb emulsió de soja-vinagre i kikos
Kalbi
Amb costelles de vedella, pasta d'arròs i bitxo (Corea)
POSTRES
Crema de maracujà
Pastís de plàtan amb canyella i miso estil Nyonya (Singapur)
BEGUDES
Coca cola 0.33L
Coca Cola Zero (33 cl.)
Aigua amb gas Pelegrino, 05L
Aigua Solan de Cabra 0.5
