La carta
Arroces.

Riso Carnaroli 1kg

Riso Carnaroli 500 gr

Riso Arborio 1kg
Pasta al huevo

Spaghetti Chitarra 250gr

Romagnole 250gr

Pappardelle 250gr

Bavette 250gr

Lasagne 250gr
Pasta integral

Strigoli integral 500gr

Fusilli integral 500gr

Penne integral 500gr

Trenette integral 500gr
Pasta de espelta

Caserecce espelta 500gr

Penne espelta 500gr
Pasta de trigo duro

Cannelloni 250 g

Rigatoni Napoletani 500 g

Penne Rigate 500g

Mezze Maniche 500 g

Fusilli 500g

Caserecce 500gr

Spaghetti 500gr

Linguine 500gr

Tagliatelle 500gr
Conservas

Paté de bottarga con pistacho 150gr

Bottarga de atún 60gr

Ventresca de pez espada en aceite de oliva 300gr

Paté de aguglia imperiale 190gr

Salsa de tomate con pez espada 200gr
Trufa

Salsa de trufa blanca 45 gr

Salsa de trufa blanca 90 gr

Salsa de trufa blanca 500gr

Salsa de trufa negra 45gr

Salsa de trufa negra 90gr

Salsa de trufa negra 500gr

Mantequilla de trufa blanca

Crema salmón y trufa blanca 45gr

Sal marina con trufa negra 45 gr.

Sal marina con trufa negra 200gr

Láminas de trufa negra 40gr

Láminas de trufa negra 80gr

Affettatartufi

Tagliatelle de trufa blanca 250gr
Cremas y patés

Crema de alcachofas 180gr

Crema de alcachofas con olivas 180gr

Crema de alcachofas y trufa blanca 130gr

Delizia Barbera d'Alba
Aceites

Aceite de oliva v.e. con trufa blanca 100ml

Aceite de oliva v.e. con trufa blanca 250ml

Aceite de oliva v.e. con trufa negra 250ml

Aceite de oliva v.e. con albahaca 250ml

Aceite de oliva v.e. con guindilla 250ml
Balsámicos

Condimento balsamico al mosto de uva 100ml

Condimento balsamico con romero y ajo 100ml

Condimento balsamico con citricos 100ml

Vinagre balsamico 250ml
Comida preparada al vacío

Pollo al chilindrón 250gr

Pollo cajún 225gr

Pollo al curry 225gr

Carrillera de ternera 225

Lentejas 250gr

Garbanzos con espinacas 225gr

Callos de ternera 200gr

Costilla de cerdo cajún 500gr

Costilla de cerdo marinada 500gr
Licores y cervezas artesanas

Limoncello 70cl 35%

Cerveza Artesana Espelta

Cerveza Artesana Farigola

Cerveza Artesana La Sitgetana
Pizzas

Pizza Margherita

Pizza Salami picante

Pizza Trufada