La carta
Arroces.
Riso Carnaroli 1kg
Riso Carnaroli 500 gr
Riso Arborio 1kg
Pasta al huevo
Spaghetti Chitarra 250gr
Romagnole 250gr
Pappardelle 250gr
Bavette 250gr
Lasagne 250gr
Pasta integral
Strigoli integral 500gr
Fusilli integral 500gr
Penne integral 500gr
Trenette integral 500gr
Pasta de espelta
Caserecce espelta 500gr
Penne espelta 500gr
Pasta de trigo duro
Cannelloni 250 g
Rigatoni Napoletani 500 g
Penne Rigate 500g
Mezze Maniche 500 g
Fusilli 500g
Caserecce 500gr
Spaghetti 500gr
Linguine 500gr
Tagliatelle 500gr
Conservas
Paté de bottarga con pistacho 150gr
Bottarga de atún 60gr
Ventresca de pez espada en aceite de oliva 300gr
Paté de aguglia imperiale 190gr
Salsa de tomate con pez espada 200gr
Trufa
Salsa de trufa blanca 45 gr
Salsa de trufa blanca 90 gr
Salsa de trufa blanca 500gr
Salsa de trufa negra 45gr
Salsa de trufa negra 90gr
Salsa de trufa negra 500gr
Mantequilla de trufa blanca
Crema salmón y trufa blanca 45gr
Sal marina con trufa negra 45 gr.
Sal marina con trufa negra 200gr
Láminas de trufa negra 40gr
Láminas de trufa negra 80gr
Affettatartufi
Tagliatelle de trufa blanca 250gr
Cremas y patés
Crema de alcachofas 180gr
Crema de alcachofas con olivas 180gr
Crema de alcachofas y trufa blanca 130gr
Delizia Barbera d'Alba
Aceites
Aceite de oliva v.e. con trufa blanca 100ml
Aceite de oliva v.e. con trufa blanca 250ml
Aceite de oliva v.e. con trufa negra 250ml
Aceite de oliva v.e. con albahaca 250ml
Aceite de oliva v.e. con guindilla 250ml
Balsámicos
Condimento balsamico al mosto de uva 100ml
Condimento balsamico con romero y ajo 100ml
Condimento balsamico con citricos 100ml
Vinagre balsamico 250ml
Comida preparada al vacío
Pollo al chilindrón 250gr
Pollo cajún 225gr
Pollo al curry 225gr
Carrillera de ternera 225
Lentejas 250gr
Garbanzos con espinacas 225gr
Callos de ternera 200gr
Costilla de cerdo cajún 500gr
Costilla de cerdo marinada 500gr
Licores y cervezas artesanas
Limoncello 70cl 35%
Cerveza Artesana Espelta
Cerveza Artesana Farigola
Cerveza Artesana La Sitgetana
Pizzas
Pizza Margherita
Pizza Salami picante
Pizza Trufada