La carta
Arrossos.
Riso Carnaroli 1kg
Riso Carnaroli 500 gr
Riso Arborio 1kg
Pasta a l'ou
Spaghetti Chitarra 250gr
Romagnole 250gr
pappardelle 250gr
Bavette 250gr
Lasagne 250gr
Pasta integral
Strigoli integral 500gr
Fusilli integral 500gr
Penne integral 500gr
Trenette integral 500gr
Pasta d'espelta
Caserecce espelta 500gr
Penne espelta 500gr
Pasta de blat dur
Cannelloni 250 g
Rigatoni Napoletani 500 g
Penne rigate 500g
Mezze Maniche 500 g
fusilli 500g
Caserecce 500gr
Spaghetti 500gr
Linguine 500gr
tagliatelle 500gr
Conserves
Paté de bottarga amb pistatxo 150gr
Bottarga de tonyina 60gr
Ventresca de peix espasa en oli d'oliva 300gr
Paté de Aguglia imperiale 190gr
Salsa de tomàquet amb peix espasa 200gr
Tòfona
Salsa de tòfona blanca 45 gr
Salsa de tòfona blanca 90 gr
Salsa de tòfona blanca 500gr
Salsa de tòfona negra 45gr
Salsa de tòfona negra 90 gr
Salsa de tòfona negra 500gr
Mantega de tòfona blanca
Crema salmó i tòfona blanca 45gr
Sal marina amb tòfona negra 45 gr.
Sal marina amb tòfona negra 200gr
Làmines de tòfona negra 40gr
Làmines de tòfona negra 80gr
Affettatartufi
Tagliatelle de tòfona blanca 250gr
Cremes i patés
Crema de carxofes 180gr
Crema de carxofes amb olives 180gr
Crema de carxofes i tòfona blanca 130gr
Delizia Barbera d 'Alba
Olis
Oli d'oliva veu amb tòfona blanca 100ml
Oli d'oliva veu amb tòfona blanca 250ml
Oli d'oliva veu amb tòfona negra 250ml
Oli d'oliva veu amb alfàbrega 250ml
Oli d'oliva veu amb bitxo 250ml
Balsàmics
Condiment balsamico al most de raïm 100ml
Condiment balsamico amb romaní i all 100ml
Condiment balsamico amb cítrics 100ml
Vinagre balsàmic 250ml
Menjar preparat al buit
Pollastre al chilindrón 250gr
Pollastre cajún 225gr
Pollastre al curri 225gr
Galta de vedella 225
llenties 250gr
Cigrons amb espinacs 225gr
Callos de vedella 200gr
Costella de porc cajún 500gr
Costella de porc marinada 500gr
Licors i cerveses artesanes
Limoncello 70cl 35%
Cervesa Artesana Espelta
Cervesa Artesana Farigola
Cervesa Artesana La Sitgetana
Pizzes
pizza Margherita
Pizza Salami picant
pizza Trufada