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L'Arrosseria Xàtiva Les Corts

Arroces, Mediterránea, Paella

  • 8.3/10

La carta

Para acompañar el arroz

5.00 €
Pan de coca con tomate

Mínimo 2 personas

8.80 €
Croquetas 6 unidades

De pollo, de jamón, de setas y de chipirones

12.50 €
Boquerones en aceite de Oliva

13.90 €
Chipirones a la andaluza

14.50 €
Cazón en adobo con salsa tártara

14.00 €
Caprichos de bacalao

15.50 €
Anchoas del Cantábrico

21.90 €
Jamón ibérico de bellota

10.00 €
Escalivada eco

Más parmesano

13.90 €
Ensalada con tomate y mojama

7.90 €
Patatas bravas al cuadrado

15.50 €
Gambas al ajillo

14.50 €
Calamarcitos con puerros

Tomate y cebolla confitada

9.00 €
Berenjenas fritas con crujiente de miel

15.50 €
Canelones de la Yaya Andrea

11.50 €
Boquerones

Con cebolla, aceitunas y aceite virgen 

14.20 €
Mojama de atún

Con almendras fritas

Paellas Veganas

15.90 €
Paella de cebolla caramelizada

Mínimo 2 personas

15.50 €
Paella de verduras

Ecológicas de la huerta valenciana. Mínimo 2 personas

Paellas de Carne

16.50 €
Paella valenciana

Conejo y/o pollo.  Mínimo 2 personas

18.90 €
Arroz a la catalana con butifarra y setas

Mínimo 2 personas

19.50 €
Arroz meloso de rabo de toro

Mínimo 2 personas

17.00 €
Arroz al horno

"Paseado" con butifarra de cebolla, garb...

Paellas de Pescado y Marisco

19.90 €
Paella de marisco

Con gamba, cigala y mejillones. (mínimo 2 personas)

18.90 €
Arroz negro

Mínimo 2 personas

20.90 €
Paella parellada con gambas y rape

Mínimo 2 personas 

28.90 €
Paella con Bogavante

Mínimo 2 personas

26.90 €
Arroz a banda de pescado (arroz + pescado)

Mínimo 2 personas

35.90 €
Arroz a banda de marisco (arroz + mariscada)

Mínimo 2 personas

Paellas Mixtas

19.90 €
Paella de mar y montaña

Mínimo 2 personas

19.50 €
Paella de bacalao y caracoles

Mínimo 2 personas

Fideuas

17.50 €
Fideuá de pesacdo y marisco

Mínimo 2 personas

15.50 €
Fideuá de verduras

Mínimo 2 personas

18.50 €
Fideuá negra

Mínimo 2 personas

15.90 €
Fideuá valenciana

Mínimo 2 personas

18.50 €
Fideuá de rabo de toro

Mínimo 2 personas

18.90 €
Fideuá de bacalao

Mínimo 2 personas

Carnes

19.50 €
Chuleta de ibérico a baja temperatura

18.90 €
Confit de pato

Con frutos rojos y miel

24.90 €
Filete de ternera

Con patatas a la parmantiere

19.50 €
Rabo de toro

Estofado con vino negro

Pescado y marisco

19.90 €
Morro de bacalao a la muselina y miel

21.50 €
Parrillada de pescado y marisco

29.90 €
Mariscada (Mínimo 2 personas)

18.90 €
Dorada a la sal o al horno

23.50 €
Suquet de rape

Con gambas y almejas

Cierre dulce

5.50 €
Pastel Xàtiva de chocolate y frambuesas

7.00 €
Coulant de chocolate

5.50 €
Trufes artesanas de chocolate

4 unidades

6.50 €
Tiramisú de la casa

6.00 €
Crema catalana tradicional

6.50 €
Manzana al horno

Con crumble de canela 

7.00 €
Pastelito catalán

8.00 €
Coulant de chocolate

Para celíacos

8.50 €
4 texturas

Oriol Balaguer de chocolate

6.50 €
Pastel de limón y merengue

Vinos

10.90 €
Fuenteseca blanco / rosado / tinto

12.50 €
Gramona Mustillant

Blanco o rosado de aguja

18.50 €
Abadal picapoll blanco

15.50 €
Vol d Ànima blanco

13.50 €
Raimat abadía tinto

18.50 €
Somiadors crianza tinto

12.50 €
Verdeo blanco

17.50 €
Eidos de Padrián blanco

14.50 €
Legaris roble tinto

14.90 €
Ramon Bilbao crianza tinto

19.50 €
Lo petit de la casa tinto

19.90 €
El senat tinto

21.50 €
Legaris crianza tinto

21.90 €
Viña pomal reserva tinto